最新ニュースや最新じゃないニュースで管理人が気になったお話まとめてます。

話題のアレ

糖質制限ダイエットの強い味方、ふすまパンとはなにか?

      2017/03/03

糖質制限ダイエットの強い味方、ふすまパンとはなにか?

最近コンビニでよく見かける、「ふすまパン」「ブランパン」

なんだか体にいいらしいけれど、一体どんなものなのかご存知ですか?

話題のふすまパンについてまとめました。

スポンサーリンク


  こんな記事もよく読まれています

先生が好きだけど、相手は既婚者!この恋の諦め方

先生を好きになる事は珍しくありません。他の男子から比べて、大...

受動喫煙による影響は嘘?タバコの害が少ない理由とは

受動喫煙による悪影響はタバコを吸わない人にとっては大きな問題...

高校の先生が好きじゃない!嫌いな理由とその対応策

高校生になると自分なりの考え方が確立されてくるので、ルールに...

胃が食べ物を受け付けない!食欲がない時に自分でできる対策

普段通りに生活をしているのに、急に胃が食べ物を受け付けないと...

履いていた靴が緩くなった?足のサイズが小さくなる原因とは

自分が履いている靴のサイズが何だか合わないと感じた時に、足の...

双子が結婚すると子供まで似ている?双子の気になる問題

双子が生まれてくることも珍しいことですが、双子が結婚して子供...

子供を作らない事を選択した夫婦!それぞれの理由

結婚したから夫婦になったから、子供がいるのは当たり前と思って...

食後に体が暑いと血糖値が上がりやすい理由とその対策

夏になって暑い季節になると血糖値も上がりやすいので...

父親に会いたい!離婚してから娘が会いに行くための方法とは

親同士の離婚は子供には大きな問題ですが、母親につい...

大学の部活は就活に有利?入部して後悔した人の心理とは

大学に入ってから部活を頑張る人は、高校時代に頑張っ...

夜寝る時体が暑いと感じて眠れない病気とは!? その原因と対処法

くたくたに疲れていて眠いのに、いざ眠りにつこうとし...

夫婦でも他人なの?人のことを信用しないパートナーへの対処法

夫婦なのに他人と同じように信用しない人もいますが、...

筋肉痛になった?原因不明で太ももが筋肉痛になる理由とは

何もしていないのに気づいたら太ももが筋肉痛になっていることも...

過食症の恐ろしさ!止まらない非嘔吐過食の原因や治療法をご紹介

摂食障害において一番辛いと言われている、非嘔吐過食。 スト...

これで安心、過呼吸の対処法!救急車を呼ぶと迷惑かどうかについて

強いストレスをきっかけに起こる発作的な症状である、過呼吸。 ...

LINEを既読無視する友達の心理とは?今後の付き合い方と対策

友達とLINEをするのは当たり前になってきましたが、自分が送...

過食が止まらないので助けて!そんな方がやるべきこと

自分でも食べるのをやめたいと思っているのに、食べることが止ま...

コンビニ店員に惚れた!かっこいいと思った時の口説き方

毎日気軽に利用することができるコンビニですが、店員の人をかっ...

息子の彼女が挨拶に来た!彼女を安心させる食事や会話のポイント

息子の彼女が遊びに来る!カップルにとっても大切なイベントです...

会社に気になる異性が居る人へ!会社で連絡先を渡す成功法

職場に気になる異性がいる時、プライベートでのお話ができなくて...

スポンサーリンク


ふすまとはなにか?

最近流行している糖質制限ダイエット。

小麦は糖質が多いので、小麦粉を使った食品の摂取は基本的にNGとされています。

特にパンは糖質制限で規制されている食品の一つです。

糖質制限ダイエット中にパンが食べたい時に、代替食品として注目されているのが「ふすまパン」です。

ブランと呼ばれることもあります。

小麦粉を使わず、ふすま粉を使用した糖質制限ダイエットに有効とされているパンなのです。

材料の小麦ふすまとは、小麦の粒の表皮部分のことを指します。

小麦粒を精製して、小麦粒からふすまと胚芽が取り除かれたものが「小麦粉」なのです。

取り除かれた方の小麦ふすまには、実は栄養素がたくさん含まれているんです。

食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などのダイエット中に嬉しい栄養成分が豊富です。

そして小麦粉と異なり、ふすまは糖質が少ない低糖質食材です。

そんな小麦ふすまを使ったふすまパンなら、糖質制限ダイエット中のパン食が可能になります。

ふすまは体にいいんです!

低糖質食材であるという糖質制限ダイエットの観点からだけでなく、栄養価が高いことからも「ふすま」は注目されています。

小麦から小麦粉を精製するときにとれる小麦の外皮であるふすまですが、身体にうれしい栄養素が豊富に含まれているのです。

特に女性やダイエット中の方にうれしい栄養素といえば、食物繊維です。

小麦ふすまの食物繊維の含有量は、数ある食品の中でもトップクラスです。

豊富な食物繊維は、腸内環境を整えるのに役立ちます。

さらに小麦ふすまには、身体に良い作用を及ぼす三つの機能があるのです。

一つ目は「ビフィズス菌などの腸内の有用菌を増やし、免疫機能を維持する」機能です。

二つ目は「コレステロールを抑える」機能です。

そして三つ目に「血圧を抑える」機能があることが、最新の研究からわかっています。

さまざまな体に良い効果がある「ふすま」を上手く日々の食事に取り入れることが出来たら、手軽に健康管理が可能になりそうです。

最近は健康にいいという理由で注目されています。

小麦は世界中で主食として利用されています。

パンなどは小麦から精製された小麦粉を原料として作られています。

小麦粉を使った食品は、日本人の食生活にも欠かせない存在です。

しかし近年、小麦から精製されていない全粒粉の栄養価の高さや健康への影響が科学的に解明され、全粒粉が注目されるようになりました。

精製粉に比べ、全粒粉は消化・吸収が遅く、食後に血糖が上昇しにくいのです。

血糖値が上がりにくいので、体脂肪や中性脂肪が低下するという研究報告もあります。

全粒粉の有効性が研究されるにつれ、小麦ふすまへの注目は高くなりました。

全粒粉よりも低糖質で、さらに栄養価が高い小麦ふすまを、小麦粉の代わりに使えばその機能を余すことなくいただけます。

小麦ふすま使ったパンなどの食品の需要が高まったのです。

需要が増えるにつれ、パンの製法に改良が加えられてきました。

今では、香りや味を大幅に向上させた小麦ふすまパンの製品が数多く作られるようになっています。

普段の食事の主食を「ふすまパン」に変えるだけで体に良くてダイエットにもなる!

専門店なども増えてきている、健康に敏感な人の間で流行中の「ふすまパン」。

その原材料は、小麦の表皮を粉にした「ふすま」なのです。

ふすまには食物繊維をはじめカルシウムやミネラルが豊富で、ダイエットや健康によい食材とされています。

では、ふすまパンと小麦粉のパンとの違いはなんでしょうか?

管理栄養士の林佳奈さんによると、ふすまパンには、小麦粉のパンと比べて、タンパク質が3倍、ビタミン・ミネラルが2〜6倍、食物繊維が10倍も含まれているとのことです。

さらにダイエット中の方に嬉しいのは、糖質が最大で94%カットされているということです。

ふすまパンは、ダイエット中や糖質の摂取制限を受けている方でも安心して食べられる食品なのです。

さらに使われる砂糖は、血糖値が上がりにくい甘味料を使用しているため低カロリーとのことです。

ふすまパンなら、普通の食事ではついついとりすぎてしまう糖質を抑えながら、食物繊維やミネラルが摂取できるのです。

主食を普通のパンからふすまパンに変えるだけで、健康的なダイエットが可能になるのです。

コンビニでも手軽に手に入る、主食置き換えにぴったり!

そんなふすまパンはコンビニでも手に入ります。

ふすまパンに力を注いでいるコンビニチェーンはスイーツなどが人気のローソンです。

ウチカフェシリーズなどは大ヒットしていますが、次はパンの新機軸のシリーズを発表しました。

テーマは“健康をとことん訴求する”です。

小麦粒の外皮であるふすまを使った「ふすまパン」が6月5日(火)にデビューします。

専門店などもある人気のふすまパンですが、コンビニでは初登場です。

構想に約一年を費やしたという力作だけに、健康志向の女性を中心に話題になりそうです。

発売されるシリーズは、その名も「ブランシリーズ」。

4種類のふすまパンを手軽にコンビニで購入できるようになります。

小麦粉を精製する際に出る小麦の外皮であるふすまは、食物繊維のほかたんぱく質やミネラルが豊富です。

小麦粉のパンに比べて栄養価が高いのが特徴です。

主食の置き換えにぴったりのふすまパン。

コンビニでも気軽に手に入るようになったら、ますます日本人の食生活に定着するでしょう。

関連記事はこちら

 - 食・グルメ

ページ
上部へ